Benefizkochen für Kunstrasen
Kochen für ein Stück Kunstrasen des FSV Barleben
Anfang Februar kochten Bürgermeister und Kommunalpolitiker der Region zum vierten Mal für einen guten Zweck. Über 6000 Euro kamen bislang beim Benefiz-Kochen in der Barleber Sekundarschule zusammen. Nach Schiffshebewerk, Barleber Kirche und Schäfertor auf der ehemaligen preußischen Domäne in Groß Ammensleben wurde bei der vierten Auflage der Erlös von 1375 Euro für die Aktion der Barleber Fußballer „Rasenstück für Kinderglück“ gespendet.
20 Köche standen an den Herden in der Barleber Sekundarschule und zauberten für 60 Gäste ein Menü. Als Teamleiter und Routiniers fungierten dabei die Bürgermeisterin der Niederen Börde, Erika Tholotowsky (Vorsuppe), und Barlebens Bürgermeister Franz-Ulrich Keindorff, der mit seinem Team für die Vorspeise zuständig war. Dazu gesellten sich diesmal Frank Wichmann, der als Geschäftsführer des WWAZ das Dessert beaufsichtigte und Thomas Schmette (Bürgermeister der Gemeinde Elbe-Heide), der gemeinsam mit Ebendorfs Ortsbürgermeister Manfred Behrens das Team für den Hauptgang leitete.
Nach dem Einsatz der Promis wurde den Gästen serviert: Kartoffelcremesuppe nach Mecklenburger Art, Lachsröllchen auf Pumpernickeltaler an einem Nest von Rote-Beete-Sprossen, Straußenfilet an Wacholdersauce und Süßkartofellepüree sowie Apfelküchle an Vanilleeis und Waldbeeren.
Nach dem Einsatz der Promis wurde den Gästen serviert: Kartoffelcremesuppe nach Mecklenburger Art, Lachsröllchen auf Pumpernickeltaler an einem Nest von Rote-Beete-Sprossen, Straußenfilet an Wacholdersauce und Süßkartofellepüree sowie Apfelküchle an Vanilleeis und Waldbeeren.
Hocherfreut nahm Ingolf Nitschke, Präsident des FSV Barleben, den Bargeldbetrag entgegen, mit dem immerhin 137 Quadratmeter Kunstrasenfläche für den neuen Sportplatz am Anger bezahlt werden können. Auf dem neuen Platz sollen vor allem Barlebens Nachwuchskicker dem runden Leder nachjagen.